10^ SAGRA DELLO STRATTO AL TARTUFO E DELLO GNOCCO AL CASTRATO

dal 26 al 29 agosto 2011 a Blera (VT)

Da sempre impegnata nella promozione del territorio e delle tradizioni della Maremma laziale, l'Associazione Amici del Cavallo Maremmano e Tolfetano presenta la decima edizione della “Sagra dello Stratto al Tartufo e dello Gnocco al Castrato”, che anche quest’anno sarà organizzata nell’ambito dei festeggiamenti in onore di Sant’Ermete.

Quattro giorni all’insegna della buona tavola con piatti tradizionali preparati utilizzando esclusivamente i prodotti tipici della zona, dagli stratti (lombrichelli) al tartufo e all’amatriciana agli gnocchi al ragù di castrato, dalla carne maremmana proveniente dagli allevamenti locali alla bruschetta con l’olio extravergine d’oliva.

Il tutto allietato da serate musicali, mostre, spettacoli e manifestazioni folkoristiche, tra le quali l’attesissimo appuntamento con il X Palio dei Somari.

PROGRAMMA

Tutti i giorni da venerdì 26 a lunedì 29

- ore 18,30: apertura stand gastronomico

Venerdì 26

- ore 21: Vincenzo Bencini in concerto, con la partecipazione di Luca de Paolis

Sabato 27

- ore 21: Grande spettacolo musicale con la DeltaSound Band

Domenica 28

- ore 17: X PALIO DEI SOMARI

- ore 21: Costa Volpara in concerto – Tributo a Fabrizio de André

- ore 23: Spettacolo pirotecnico

Lunedì 29

- ore 21: Sbronzi di Riace in concerto

per info: sagra.amicicavallo@yahoo.com – www.amicicavallo.it